Der SGV Oeventrop lädt am Samstag, den 23. März zu einer Kräuter-
wanderung ein. Unter fachkundiger Leitung von Anke Schneidewind
lernen wir viele essbare Wildkräuter kennen, aus denen wir anschließend
Leckereine zubereiten wollen. Treffpunkt ist um 15.oo Uhr am SGV-Wander-heim, Zur Hünenburg 73. Die Länge der Wanderung wird ca. 3-4 km betragen
bei einer Gesamtdauer von ca. 3 Stunden.
Bei einer „wilde Limonade“ als Willkommenstrunk gibt es zunächst am
Wanderheim eine kurze Einführung, bei der u.a. die „Sammelregeln“ vorge-
stellt werden. Dann gehen wir auf Kräutertour und sammeln unter fachkundiger
Anleitung essbare Wildkräuter, die in der näheren Umgebung des Wander-
heims wachsen.
Anschließend bereiten wir daraus gemeinsam ein 3-Gänge-Menü zu. Zubereitet wird Kräuterbutter, die wir als Vorspeise zu Brot essen werden. Wir kochen eine
Kartoffelsuppe mit wilden Kräutern und bereiten noch einen „wilden“ Nachtisch zu.
In geselliger Runde wollen wir zum Abschluss die gemeinsam hergestellten
Speisen verzehren. An Kosten wird eine Umlage von 10,00 € zzgl. Getränke ent-
stehen.
Verbindliche Anmeldung bis zum 17.03.2024 bei Dorothee Schulte-Schönfelder,Tel.: 02937 2220, E-Mail: dorothee.schulte-schoenfelder@sgv-oeventrop.de